Off White Blog
มีไอศครีมรสคาเวียร์!

มีไอศครีมรสคาเวียร์!

เมษายน 28, 2024

สุดหรู Philippe Faur ผู้ผลิตไอศครีมช่างฝีมือชาวฝรั่งเศส ได้นำไอศครีมของจักรวาลของขนมหวานและเขาทำงานอย่างไม่มีกำหนดในการประชุมเชิงปฏิบัติการของเขาเพื่อสร้างรสชาติใหม่ที่น่าแปลกใจมากขึ้นเสมอ

หลังจากผลิตภัณฑ์เดิมดังกล่าวเป็น ไอศกรีมทรัฟเฟิลไอศกรีม Roquefort หรือซอร์เบต์ Foie Gras de Canard พัฒนาโดยRougié (Prix International de l'Innovation 2007) เมื่อเร็ว ๆ นี้เขาได้คิดในการสร้างคาเวียร์ซอร์เบตให้เป็นจริงขอบคุณด้วยความร่วมมือจาก Alverta Royal Petrossian


ไอศกรีมนี้มีคาเวียร์ 60% จากปลาสเตอร์เจียนสีขาวใช้เวลาพัฒนาผู้เชี่ยวชาญ 6 เดือนและแนะนำให้ทานพร้อมกับปลาแซลมอนรมควันหอยเชลล์หรือมันฝรั่งอบ

แม้ว่ามีรายงานว่ามีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสทั้งหมดของคาเวียร์รวมถึงวิธีการวิวัฒนาการในปากมีรายงานว่าเป็นรอบปฐมทัศน์โลกและตอนนี้กลายเป็นไอศครีมที่แพงที่สุดในโลก!


น่าเสียดายที่แม้ว่าลูกค้าต่างประเทศอาจมีจำนวนมาก แต่ไอศครีมในขณะนี้มีการจัดส่งเฉพาะภายในประเทศฝรั่งเศสในบรรจุภัณฑ์พิเศษที่ป้องกันไม่ให้พวกเขาละลายเป็นเวลา 72 ชั่วโมง

อ่าง 100 มล. ราคาอยู่ที่ 118 ‚¬ ขนาดตัวอย่าง 15 มิลลิลิตรมีให้สำหรับ 18 18

บทความที่เกี่ยวข้อง